Ro-Zsó Bt. logó - Prémium mobil kemencék és kertberendezések gyártója

SASLIK, RABLÓHÚS

Hozzávalók:

  • 20 dkg csiperke gomba
  • 12 dkg füstöltszalonna
  • 2 db vöröshagyma
  • 2 db lilahagyma
  • 3 db csirkemell filé
  • 20 dkg füstölt kolbász
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • ízlésünknek megfelelően, bármilyen zöldséggel készíthető
Friss zöldséges és húsos saslik nyársak, kerti mobil kemencében történő sütésre előkészítve

Elkészítés:

  1. A csirkemelleket vágjuk darabokra és pácoljuk be.
  2. Amíg a húsok pácolódnak, addig elkészítjük a zöldségeket. Alaposan megmossuk és felvágjuk szeletekre.
  3. Egyenként szurkáljuk fel a pálcára a zöldségeket a hússal együtt, tetszőleges sorrendben. Sózzuk, borsozzuk.
  4. Ha elkészültünk a nyársakkal akkor helyezzük őket a sasliksütőbe.
  5. 180 – 200 C fokon készre sütjük kb. 15-20 perc alatt.
  6. A sütési idő felénél érdemes ránézni, mert a felhasznált alapanyagoktól változhat a sütési idő.